Um die Wirksamkeit der i-Diet-App sowie personalisierter Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu testen, werden Stance4Health-Forscher drei Interventionsstudien durchführen:

• Bei Erwachsenen (Normalgewicht und Übergewicht). Dieser Versuch wird in Deutschland und Spanien durchgeführt.
• Sportlich aktive Erwachsene. Dieser Versuch wird in Spanien durchgeführt.
• Bei Kindern (Normalgewicht, Fettleibigkeit, Zöliakie und Milchallergie). Dieser Versuch wird in Griechenland durchgeführt.

Alle Teilnehmer werden zu Beginn jeder Studie Stuhlproben abgeben, um ihre Darmmikrobiota zu bestimmen. Diese Daten werden dann in die i-Diet-App integriert und der neu entwickelte Algorithmus wird den Interventionsgruppen personalisierte Ernährungsempfehlungen anzeigen. Die Studie wird die Teilnehmer in eine Kontroll- und eine Interventionsgruppe aufteilen und zwei Stufen der Personalisierung testen.

 

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“This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 816303”
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